들기름 향이 꼬~소~한
들기름 메밀 막국수
안녕하세요, 정미다입니다. 지난번에 용인 고기동에 놀러 갔다가 그 지역 명물이라는 들기름 막국수를 못 먹고 돌아왔어요. 검색사이트에서 포장 검색하고 찾아갔지만 들기름 막국수 포장 안된다고 하고 또 일정이 늦어져서 다른 가게는 찾아보지 못하고 집으로 돌아온 거였는데요. 너무 기대하고 갔던지라 돌아와서도 한동안 들기름 막국수가 계속 생각이 나더라고요. 그러던 와중에 마트 장 보러 갔다가 풀무원에서 나온 들기름 메밀 막국수를 발견했어요!
#풀무원 들기름 메밀 막국수
요런걸 밀키트라고 하나요? 반조리라고 해야 할까요? 아무튼 요즘 마트에서 판매되고 있는 반조리 제품들 진짜 다양하고 퀄리티도 높아진 것 같아요. 들기름 메밀 막국수 포장지를 보면 수저로 쏟아지는 들기름 너무 맛있게 보이네요.
#들기름 메밀 막국수 원재료명
풀무원 들기름 막국수 원재료명, 원산지 표시예요. 막국수 메밀면은 밀가루 함량이 높고 메밀 함량이 낮은 면이네요. 밀가루 못 드시는 분들은 참고해주세요!
#주의 사항
게, 새우, 고등어, 계란, 땅콩, 우유, 쇠고기, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 오징어, 조개류, 잣을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조한다고 하니 알레르기 있으신 분들은 참고해주세요!
#풀무원 들기름 메밀 막국수 칼로리
풀무원 들기름 메밀 막국수 칼로리는 1인분당 470kcal에요. 총 2인분이 들어있으니까 한 번에 다 먹으면 940kcal입니다. 웬만한 라면 한 봉지 칼로리인 것 같은데요. 먹어보면 칼로리가 안 느껴지는 깔끔한 맛인데 들기름 때문에 높은 걸까요? 언젠가 2 봉지 다 끓여 먹고 싶을 때가 있었는데 칼로리가 생각보다 높아서 참길 잘했네요.
#만드는 방법
들기름 메밀 막국수 조리법
1. 면을 끓는 물에 넣고 살살 저어주면서 3분간 삶는다.
2. 면을 흐르는 찬물에서 거품이 없어질 때까지 헹군 후, 물기를 빼서 그릇에 담는다.
3. 첨부된 간장소스, 들기름, 참깨와 김고명 넣고 비벼서 먹는다.
포장지 뒷면에 나와있는 조리방법이에요. 조리법은 생각보다 간단해 보여서 좋았어요. 면만 3분간 삶아서 헹군 후 나머지 재료 다 넣고 섞기만 하면 됩니다.
#들기름 메밀 막국수 구성품
2인분이라서 포장지 내에는 막국수 메밀면, 간장소스, 들기름, 참깨와 김고명 각각 2 봉지씩 들어가 있어요. 1인분씩 먹다 보면 포장지는 버린 상태이기 때문에 유통기한이 안 적혀 있는 것들은 먹어야 할지 버려야 할지 난감할 때가 있었는데요. 요건 각 구성품에도 유통기한 날짜가 적혀있어서 좋았어요.
#메밀면 3분 삶기
메밀면은 끓는 물에 3분만 삶아주세요. 조리방법 설명서에 보면 면을 삶는 동안 거품이 발생하면서 끓어넘칠 때 찬물을 부으라고 나와있는데요. 저는 귀찮아서 거품 끓여넘칠 때 불을 조금 줄이고 후후 불어서 끓여 넘치는 거 방지해요. 그리고 3분 이상 삶으면 불어서 식감이 맛이 없어지기 때문에 3분 이하로 삶는 것을 추천드릴게요!
#찬물로 헹구고 물기 짜기
3분 삶고 난 후 찬물로 거품이 사라질 때까지 헹궈주세요. 그런 다음에 비벼먹을 그릇에 물기를 꾹 짜서 담고 마무리는 간장소스, 들기름, 참깨와 김가루 다 넣고 비벼먹으면 완성이에요. 짜장라면 하고 비슷하게 간단해서 좋더라고요.
#들기름 메밀 막국수 후기
들기름 + 깨 + 김 + 메밀국수는 정말 꿀 조합입니다. 사실 들기름 향 자체로 너무 꼬소해서 뭐든 잘 어울릴 것만 같지만요. 메밀 막국수가 맛있다는 것은 이번에 알아버렸네요. 저는 약간 꼬들, 쫄깃하게 먹는 게 좋아서 2분 30초만 삶아서 불기 전에 재빠르게 찬물로 헹구면 더 맛있게 먹을 수 있더라고요.
요 들기름 메밀 막국수 일주일에 2번 이상 먹을 정도로 맛있게 먹고 있고요. 삼겹살이랑 곁들여 먹어도 말모 맛있더라고요! 아참 오뚜기에서 나온 고기리 들기름 메밀 막국수도 있던데 다음엔 그걸 꼭 먹어봐야겠어요! 요론 신박하고 맛있는 반조리 제품이 더 많이 나왔으면 좋겠어요! 그럼 저는 다음 맛있는 포스팅으로 돌아오겠습니다 XD 오늘도 맛점 하세요!
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