[청주]듀레 베이커리::소금빵 찐 맛집(ft.소금커피, 흑임자라떼, 주차 정보)

안녕하세요, 정미다입니다. 이번에 청주 당일치기 여행에서 다녀온 곳은 '듀레 베이커리'입니다. 이번 여행 계획할 때 1순위로 가야 할 곳으로 정했던 만큼 듀레 베이커리는 이미 소금 빵 성지로 입소문이 난 곳인데요. 청주에 살았더라면 매주 방문해서 사 올 것 같은 겉바 속촉의 끝판왕 듀레 베이커리의 소금 빵 지금부터 하나씩 소개해드릴게요!

듀레 베이커리 청주점

 

위치 : 충북 청주시 상당구 명암로 32(용담동 449)

전화 : 043-284-3434

영업 : 08:30 - 21:30(매주 화요일 정기휴무)

주문한 메뉴 : 소금 버터빵, 소금 커피, 흑임자 라떼

 

#듀레 베이커리 주차장

최초 10분 1,000원/이후 10분당 1,000원/일 주차 30,000원

 

듀레 베이커리 청주점 건물 앞에 위치한 나이스 파크 주차장의 요금표입니다. 위의 가격은 매장 이용을 하지 않는 경우의 요금이고요. 듀레 베이커리 매장에서 결제 시 차량번호를 말씀하셔서 주차 등록을 하면 2시간 무료주차 가능하다고 하니 참고해주세요!

 

제가 방문했던 주말 점심에는 듀레 베이커리 주차장뿐만 아니라 저수지 인근 주차장도 만석이어서 몇 바퀴를 돌고 난 후에 주차할 수 있었어요. 주말에 방문 예정이신 분들은 참고해주세요!

 

#듀레 베이커리 외관

듀레 베이커리 외관 모습입니다. 건물의 가장 왼쪽에 위치하고 있고 1층으로 이루어져 있습니다. 

 

#듀레 베이커리 전경

듀레 베이커리 전경입니다?! 들어서자마자 매장 안쪽으로 소금 빵 구매 대기줄이 보였어요. 듀레 베이커리 청주점은 소금 빵 나오는 시간이 정해져 있지 않기 때문에 결제 카운터에 붙여진 소금빵 나오는 시간을 확인하고 줄을 서면 된다고 하더라고요. 올레! 저는 운 좋게도 소금빵 나오는 시간에 딱 맞춰서 도착했네요!

 

다른 분들 후기를 보니 소금빵 구매하지 못하고 돌아오신 분들도 계시더라고요. 새로 생겼다는 듀레베이커리 테크노 폴리스점은 소금빵 나오는 시간이 정해져 있다고 하니 매장 문의해보고 시간 맞춰 방문하시는 것을 추천드릴게요!

 

#듀레 베이커리 빵들

토마토 치아바타, 곡물 시리얼, 옥수수 크림치즈 깜빠뉴, 몽블랑, 발타자 올리브, 듀레 맘모스빵

명랑 바게트, 피자 바게트, 또띠아 베이컨, 고구마 찰빵

 

다른 빵들도 구경하는데 세상 맛있어 보이는 빵들이 다양하게 진열되어 있더라고요. 빵실 빵실하게 보이는 몽블랑과 치아바타랑 소시지 데니쉬 새롭게 출시된 대파 퐁듀도 맛있어 보였어요. 진열대에서는 보이지 않았지만 소금 바게트도 후기도 좋더라고요!

생크림 팡도르, 앙버터

인절미 크림빵, 카푸치노, 산딸기 바게트, 블루베리 크루와상

 

크루아상도 기본과 블루베리 크루와상, 허니 치즈 크로와상 등 다양한 빵이 있어서 좋았어요. 아쉬웠던 점은 비닐이 씌워져 있다면 좋았을 것 같아요.

산딸기 바게트, 블루베리 크로와상, 허니 치즈 크로와상

크로와상, 크로플, 빨미까레, 콘치즈 브레드, 소세지 데니쉬

콘치즈 브레드, 소세지 데니쉬

나는 소세지다, 찰 오징어 먹물, 마늘 바게트

#케이크 진열대

뉴욕 치즈 케이크, 수플레 치즈 케익, 티라미수, 순수 우유 롤, 당근케익, 레드벨벳 케익, 베리 타르트, 리얼 초코 조각 케익, 블루베리 조각 케익

 

조각 케이크와 홀 케이크, 롤 케이크와 타르트는 진열장에 따로 진열되어 있습니다.

미니 수제청, 루비 자몽, 골든 레몬, 로즈 레몬, 망고 복숭아, 딸기우유, 말차 우유, 오리지널 밀크티, 얼그레이 밀크티

에그 크로와상 샌드위치, 생강 레몬, 생강청, 피칸 파운드, 무화과 파운드, 레몬롤, 모카 롤, 허니 카스테라

 

듀레 베이커리는 수제청을 따로 판매하고 있더라고요. 미니 수제청과 수제청 세트도 판매하고 있어서 선물용으로 구매하면 좋을 것 같아요. 

다른 빵들을 구경하는 동안 소금 빵이 나왔습니다. 따로 정해진 시간표는 없었고 결제 카운터 앞에 공지된 시간에 나오는 시스템이고요. 사실 저는 소금 빵에 대한 기대가 크지 않기도 하고 줄 서있는 사람들을 보고 제 차례까지 오지 않을 거라 생각하고 따로 줄을 서진 않았는데요.

 

대기줄이 다 빠지고 나니 소금 빵이 남아 있더라고요!  그래서 같이 간 인원 수대로 3개를 담았습니다. 한 번에 생각보다 넉넉한 양이 나오니까요. 여유 있게 줄을 서도 괜찮을 것 같아요.

 

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#듀레 베이커리 음료 메뉴판

메뉴는 크게 Coffee, Tea, Ade, Milk & Season Drink 가 있었어요. 저는 커피 메뉴 중에 베스트 메뉴라고 표시되어 있는 소금 커피(6,500원)와 흑임라 라테(6,500원)를 주문했습니다. 

 

#듀레 베이커리 테이블

듀레 베이커리 내부에 사람이 많았음에도 테이블 좌석이 많아서 여유가 있었고요. 돌을 이용해서 인테리어를 해서 그런지 제주도도 생각이 나고 휴양지에 온 기분도 들더라고요! 

저는 이곳이 초록 초록한 뷰를 볼 수 있어서 가장 좋더라고요! 주위에 나무로 둘러싸인 데다 통창으로 이루어져 있어서 실내인데도 답답하지 않고 청량했습니다.

 

#야외 테라스

야외 테라스 공간에도 좌석이 많았어요. 날이 더워서 대부분의 사람들은 에어컨이 있는 실내에 있었기 때문에 야외에는 아무도 없더라고요! 저는 사진만 찍고 가려고 잠깐 앉았는데 주위에 나무가 많아서인지 오히려 시원하고 좋더라고요!

 

#듀레 베이커리 소금 커피, 흑임자라떼 후기

우선 소금 커피는 가장 아래층에 소금물이 있고 그 위에 에스프레소 우유 크림층으로 이루어져 있어서 빨대로 저어서 섞어서 마시는 건데요. 저는 소금 커피를 처음 마셔봤기 때문에 다른 곳과 비교가 안됐지만 단짠단짠 맛나게 마셨어요. 친구가 고른 흑임자 라떼는 고소하니 부드러워서 불호가 없을 것 같은 맛이었습니다. 저는 둘 다 맛있었지만 좀 더 자극적인 맛의 단짠단짠 소금 커피가 깔끔하니 맛있더라고요. 

 

#듀레 베이커리 소금 빵 후기

득템 한 소금 빵 세 개! 맛을 알아서 그런지 몰라도 지금 보니 통실통실 귀염 뽀짝 하게 생겼네요! 다른 빵집의 소금 빵은 질기기도 한 곳도 있는데 이곳은 정말 겉바속촉을 잘 재현한 곳 같아요. 소금빵 표면의 자잘하게 갈라진 모습에서 볼 수 있듯이 겉 빵은 바삭바삭했고요. 담백하고 깔끔한 빵 안에 버터가 들어가 있어서 고소하고 질기지 않고 부들부들했어요.

 

담백하고 짭조름하고 바삭하고 이 세 가지의 균형이 너무 조화로워서 커피와 함께 먹으니 즐거운 한 끼 식사를 하고 온 것 같았습니다. 아쉬웠던 점은 소금 빵 나오는 시간이 정해져 있지 않아서 자칫 대기시간이 길어질 수도 있거나 그냥 돌아올 수도 있다는 점인데요. 저는 다음에 청주 가게 된다면 확실한 소금 빵 득템을 위해 다른 지점을 방문해야 할 것 같아요!

 

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